陈皮5根、金银花1克、金丝皇菊2朵
1.【陈皮5根】
别名：橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮等，性温、味苦且辛。
陈皮
陈皮挑选方法：
望～新会陈皮表皮猪鬃纹，油包颗粒突出，有光泽，有油气，通常有疤痕。
闻～新会陈皮特有的芳香味、香气浓郁，自然纯香。
刮～用指甲刮表皮，刮过得地方突显油光。
吃～斯撕一小瓣新会陈皮，吃起来微苦且甘，带有香气。
泡～新会陈皮泡十来次，味道仍回甘香滑，无苦涩味。
陈皮
2.【金银花1克】
别名：银花、双花、二花、二宝花、忍冬花、鹭鸶花、苏花、金花、金藤花、双苞花、山金银花、土忍冬、土银花等，性寒、味甘。
金银花茶
金银花茶挑选方法：
看外形～选择膨大但未开花的金银花茶，花型要完整。
闻气味～优质金银花香气纯正，即使三次冲泡，依然能闻到金银花的香气。
尝味道～优质金银花，茶汤清澈微绿，茶味味苦。
金银花
3.【金丝皇菊2朵】
别名：秋菊、黄菊、帝女花等，性微寒、味甘。
金丝皇菊
金丝皇菊挑选方法：
看大小～优质金丝皇菊干花在六七公分以上，泡开后花型至少十公分以上。
看花型～鲜花呈绒球状，带有花芯，未完全盛开，这种制作出来的干花，花型饱满厚实。
看汤色～干花色泽艳丽娇黄，汤色一定是清水出芙蓉的感觉，清澈透明，带有微微的黄。
尝口感～金丝皇菊入口有淡淡的菊花香气，沁人心脾，饮之口腔有回甘。
金丝皇菊