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红烧鸡腿块无辣你这么做,比买的还好吃

100次浏览     发布时间:2024-12-23 08:51:52    

有点仓促了 没拍到最后一张装盘图片 就被在锅里吃了 无辣版 小宝宝非常喜欢吃


用料

  • 鸡翅根 10个
  • 料酒 一勺
  • 老抽 一勺
  • 蚝油 一勺
  • 代糖 一勺
  • 盐 10克
  • 葱姜 适量
  • 八角 一个

做法步骤

1、葱姜蒜切好 我用的是零卡糖不长胖的 代替白糖(感谢豆果app送我的糖)

2、锅内倒入水放入生鸡腿 冷水下锅 放入葱段姜片一片料酒 大火煮沸 三五分钟即可 也可以煮的时间长一些 这样肉会很松软 煮好后把鸡腿捞出备用

3、锅内放入适量的油 放入葱花姜片 爆锅后放入代糖 和十三香粉 倒入鸡腿后煎三十秒后 倒入老抽继续翻炒 接着放入适量的温水沫过鸡腿即可

4、接下来放入盐 鸡精 盖上锅盖煮五分钟左右 大火收汁即可

5、放入葱花或者香菜就可以装盘了 味美可口

小贴士

糖也可以不放 根据个人口味吧

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