大家都知道武汉是湖北省省会,也是华中地区最大都市及中心城市。烂漫樱花、湖光江景、丰富美食、厚重历史都给武汉这座城市增添了独特魅力,是名副其实的美食之都,汉味早点尤为诱人,一碗热干面或是一盒鸭脖子就能让人流连忘返,一起来看看武汉有哪些值得一吃的美食吧!
1.热干面
热干面是中国十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一,多种口味,吃时面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美,让人食欲大增。
2.武昌鱼
武昌鱼,其中有一道菜““红烧武昌鱼”红烧武昌鱼味道异常鲜美,色泽金黄,肉质细糯,配以葱姜盐等辅料制作而成,味道鲜美,色彩艳丽,香味扑鼻,鱼肉细嫩,汤质鲜美,老少皆宜。
3.油焖大虾
油焖大虾是武汉赫赫有名的小吃,具备三大美味“,香,辣,麻”口味重是它的特点,滋味最佳,菜品色泽枣红亮丽,味香鲜美,鲜嫩微甜,油润适口。 油焖大虾,趁热剥食,细嫩洁白的虾肉,饱满而鲜美,实在妙不可言。
4.鸭脖(武汉周黑鸭)
武汉的鸭脖闻名天下,有两个最著名的品牌,分别是“精武鸭脖”和“周黑鸭”,具有四川麻辣风格,香味扑鼻,口感刺激,鲜美无比。